Hemligheten med våra pizzor
Hos oss på Halv 8 Hos Gert skojar vi inte när vi säger att vår pizza är godast. Resan dit är längre än du tror och grunden till en härlig pizza kan liknas vid ett hantverk. Vår pizzabotten görs med omsorg och får jäsa sakta så att den blir knaprig och lagom tunn när den väl bakas direkt på den varma stenen i vår ugn. Med rätt hantering och känsla får vi våra pizzor att bli oemotståndligt goda med härligt frasiga kanter.